〖 開心也好不開心也好,週末就是要喝一杯經典調酒 〗忠孝復興步行 6 分,十間台北必訪酒吧 之 Closet Restaurant & Bar 餐酒館

不需要緣由
週末就是要喝一杯

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最近很常聽到的 closet
門口被一堆車擋住

要不是朋友兩星期來了三次
還真的會錯過

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藍色大門
經典之作

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Menu 很有古意
酒單很特別
可以依照調酒的歷史沿革選擇
下一頁是依照調酒國別選擇
再下一頁是 closet 特調

看了線上一些部落格
發現應該點特調
相當棒的視覺享受

DSC03857[警語:未成年請勿飲酒,成年人理性飲酒,酒後不要開車]

依照調酒的編年史
選了 1938 年的 Vieux Carre
長得跟平常喝的 Old Fasioned 很相似
喝起來也蠻像的

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聞起來是柑橘的清香
入口是 dry whisky
停留在嘴裡時有點甜美
入喉後微苦

這杯訴說著一段感情
被彼此的香氣魅力吸引
初期香醇
進而甜美
最後苦澀

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或許被察覺了我們喝完後
一臉惆悵

被招待了一盤松露薯條
幹  我超想吃薯條的!
先加 50 分
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我不知道妳點了什麼但是還蠻好吃的麵

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同行朋友兩個星期來了這裏三次
帥哥 Bartender Kevin 都認識了

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試了一小杯 Honky Ponky
Gin 的微苦帶出了一些回憶

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坐吧台位子
可以跟 bartender 聊天
也會不時的有一些嗜酒機會:)

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花格 105
我的愛

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這氣場很強的美女
應該是店長吧

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坐在出菜口
可以偷拍其他客人的餐

我如果坐的夠久
應該可以拍完一輪菜單

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怎麼跟我的那杯長得很像

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然而香氣
口感暨前中後味截然不同

是苦甜的協奏曲
或許很適合妳
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隔壁客人的酒
可惡想喝

我們今天點的酒
比較 man

這樣賣相美美的我很愛啊
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這位哥很有耐心的跟我解釋了
Vieux Carre 和 Old Fashioned 的差異
但我只記得
三種法國酒
Whisky dry
Don
需要多一些調酒基本知識

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喜歡看製作過程
比成品有趣

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女生有點肌肉很加分的

對錯不在事
在人

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喜歡看這位哥沈穩的調酒
想學

我最近調了
養樂多 Vodka
Treetop Whisky
怎麼都沒很好喝
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結完帳
今天很乖
23:30 就離開

結果出現了 shots

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帥哥謝啦~

(這張本來是要拍煙霧中的男子
結果沒對到焦
後來煙散去了)

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喝完一杯還有 round 2
這杯子歪得很可愛

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可愛的經理 Candy 教了我們說話的藝術
躲酒的時候要說
幹  我胃潰瘍不能喝啦

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最後兩杯 shot 威力蠻足的
ㄎㄧㄤ  ㄎㄧㄤ的狀態寫文超神速:)

地下室還有很大的空間
位子多
間隔舒服
二月剛開
趁人還沒爆炸多
快請我去喝一杯 (?)

Closet Restaurant & Bar
台北市大安區忠孝東路四段101巷15號
忠孝復興 4 號出口,步行 6 分鐘
02 2731 7919


二訪

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