〖 台北,台電大樓美食,室內露營 〗 在鬧市紮營,Cookout 野酷戶外料理

發現家裡附近多了一間
有趣的戶外風格料理

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往右筆直走 3447 km 就是聖母峰
許多人一生中的終極目標

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老闆 Bruce 哥是多種戶外運動的教練
同時也是一位冒險家
剛結束一場從倫敦到蒙古
遠征 14000 公里的 Rally 賽
超熱血

不定期會在店裡會有各種極限人生經歷分享

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使用的是露營用餐的餐具

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野炊使用的荷蘭鍋

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好折凳牢固的折疊桌椅

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還真的有帳篷
可惡,想住

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酷肋排荷蘭鍋(需三天前預訂) NT890

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野炊用的荷蘭鍋
模擬戶外用餐的情境
這肋排好香啊
露營可以這樣吃的話我也好想跟啊

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紮營吃飯為了走更長遠的路
均衡的營養是必須的
這蔬菜量很可以啊!

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肋排很大一塊
用特化的野戰刀叉對付綽綽有餘

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這道除了很香邊切邊流口水以外
味道相當好吃!
豬肋軟嫩入味
希望可以多吃一塊是一塊
但分給隊友也是很重要的
畢竟出外靠朋友爬山靠隊友

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蒜騙牛吃草 NT270

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光看這牛排的色澤就好想吃
在戶外真的可以這樣擺盤的話也是蠻愜意的
沙拉是必要的啊
生菜的纖維和酵素

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為什麼別人盤子裡的肉總是看起來比較好吃

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香薯隊長 NT190

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烤馬鈴薯我的愛啊
配菜的花椰菜是貼心的設計
老闆很在乎營養均衡啊

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野豬吃番茄 (兩串) NT130

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燒烤店常見的培根捲番茄
在露營時能吃到這樣的爆漿料理也不賴
油脂,油脂啊!!

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日光起士燒 NT180
內有類義大利麵肉醬
用酥烤的大蒜麵包沾取來吃

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哦哦哦哦

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這碗湯是我整桌的最愛
熱食的話

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豐富的配料

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怡人的香氣
大概是來自湯裡加入的奶油
在寒冷的夜裡
一碗熱湯是整晚的救贖

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馬告烤全雞荷蘭鍋(需三天前預訂) NT890

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你瞧瞧這色澤

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手扒雞
第一線感受燙手料理

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肥美纖細的肌肉
入味三分的軟嫩燙口雞肉
一定要帶皮吃

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野酷咖啡 NT130

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野外煮咖啡就是要用摩卡壺啊

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咖啡粉和滾水直接的結合
行程粗獷豪邁的野地咖啡

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現打活力蔬果汁 NT180
濃稠到不行
纖維,纖維,纖維

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意外的飛來一絲雞肉
緩緩的沈入
不影響美味
多一份驚喜

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鮮榨柳橙汁 NT160

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營火棉花糖 NT160
也太可愛

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露營要吃烤棉花糖似乎是一種傳統

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但這絕不是一般的烤棉花糖啊
巧克力鬥以及酥脆的早餐玉米片類小物

甜,燙口
軟脆棉緩,四種口感

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廁所裏的大彩蛋

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第一次吃到室內的戶外料理
相當驚豔,意外的好吃
免去生火紮營的勞力
直接進入戶外美食主題

老闆很熱情的分享即將在這裏舉辦的
各式戶外活動相關分享會及講座

想起在經營東歐帆船旅行體驗的朋友
以及不斷舉辦入門品酒的不才小弟我
戶外運動,帆船旅行,品酒,都是生活體驗
用大家容易接受的方式推廣我們的熱愛

下次如果有真實營火美食饗宴
請務必帶上我
雖然我應該只會負責拍照和消滅食物

Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶 〉
02 23653157
台北市中正區師大路148號
11:30 ~ 22:00,周二公休

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