二訪 Gufo 27
上次來是半年前的事了
依稀記得灑進店裏的陽光
以及明星隊般的調理器材
換成聖誕氛圍的佈置
聖誕節特別菜單請見官方粉絲團
有二人、四人、八人套餐
正值草莓季
來杯草莓牛奶
特價 120
這應該是國中時期的回憶吧
男人們你們懂嗎
妹子有乳糖不耐症
所以我要一人喝兩杯
主廚說有新品
我說我要吃
鐵鍋 Laksa 麵
這香氣
帶我回到東南亞的記憶
上面居然是生菜
似乎是要中和辛辣重口味的麵
苜蓿芽搭起來
挺有趣的
去殼的蝦
是貼心的店家
會捲麵的
是貼心的妹子
草莓鬆餅
甜食鹹食一起來
有種莫名的快感
草莓我真的還好
都給妹子
鬆餅有 pancake 和 waffle 之分
冰淇淋有 ice cream 和 gelato 之分
這種格狀的鬆餅是 waffle
今天吃的鬆餅內保留滿滿的砂糖粒
冰淇淋配鬆餅從何而來
冰與火交錯的口感來自熱力學第二定律
熱能只能從高傳往低
除非
Gufo 27 最好的位子是靠窗的四人桌
一進門發現被坐走有些不悅
直到他們轉頭喚了我的名字
原來是自己人啊
於是偷了他們的豪華四人餐的殘骸
輕舞雲
試吃價 180
家傢酒有款調酒叫漫步在雲端
開啟了棉花糖系列食飲品戰國時代
麥芽糖底座的這顆榛果很優秀
中間是蛋白霜，底層是布朗尼
浮誇系一直是我的愛
你到底是有多愛草莓啦
草莓塔
草莓乳酪蛋糕
10 oz 美國沙朗 NT400
中規中矩
半年前來吃的餐點鹹食居多
每一道都屬好吃
甜點系今天吃的鬆餅不錯
私心希望菜單可以更美一些
裡面的照片都很好看啊！
已經想念 Laksa 麵了
〈 Gufo27 〉
台北市合江街 27 號
10:00 – 21:00
02 2502 2662
Renan.C 