市府一號出口步行 15 秒距離
一間低調但內在富麗的韓國烤肉

門口招牌隱身在大樓叢林中
接待有緣人

Keep calm and grill on

1939 年
納粹佔領英國
英為鼓舞民眾
發行
『Keep on and carry on』
海報

https://zh.wikipedia.org/wiki/Keep_Calm_and_Carry_On

開放式廚房像是個貨櫃、餐車
停駐在金碧輝煌的信義區中心

In water, there is bacteria
hell yeah~

紅酒裡，是智慧  (葡萄酒，字數對齊你懂的，我不懂 )
啤酒裡，是自由
而水裡，是細菌

幹，喝酒啦

二樓位於大樓停車場進出口上方
絕佳的人上人用餐空間

二樓視角一隅

菜單也相當別緻
工整舒服，啊嘶

地磚也相當適合拍照
質感高到想哭

最近瘋傳的地表最帥土耳其籍屠夫 Nusret Gökçe
超狂切肉烤肉以及浮誇的神灑鹽英姿獲 salt bae 之稱
中文應該可以翻成 『鹽之寶貝』或『灑鹽寶貝』

好希望能看店員也模仿一段經典片段
但他們專注工作的樣子實在讓我無法取鬧

小菜們

豬肉套餐的蔬菜拼盤

自備了補光燈
拍起來是舒爽

嬌豔欲滴的肉們
濕式熟成的結晶

歐爸特地從韓國帶來熟成用冰箱
造就那美麗呈色

梅花豬

豬五花

松阪豬

迷你罐
有果肉的韓國果汁飲料

廚藝甜心 Amber 安柏兒

歐爸親自開瓶

啊

오빠 멋있다！
歐爸 抹西噠！

這是有打光

這是牆上投影勁舞歌曲 MV 的光

妹子表示
乾不要再拍了我要吃肉

牛肉清湯

蘿蔔與清爽溫潤的湯底

歐爸英文超好
腔調近似 native speaker
原來歐爸有在旅澳七年的經歷

特製的石板烤盤溫度達攝氏 200 度以上
即可開始烤肉

冬粉

泡菜鍋

在等待烤肉同時可以享用的好料

杏鮑菇

哦哦哦哦哦哦哦哦

歐爸側臉梁朝偉

獨門特製泡菜
想起以前去韓國同學家吃到的味道
味覺喚醒死去腦細胞裡吃貨的回憶

妹子眼裏滿滿的愛

歐爸說
肉質好
醬料神馬的只是浮雲

在韓國
烤肉店裡使用過多醬料
意味對肉質較沒信心

所以我說那個醬汁呢？
不用。

端午節立蛋
韓肉舖立肉

堪稱完美的豬五花
肥美多汁油脂豐厚意亂神迷

不要問，去吃。

舞池中恣意狂歡的是起舞的肉塊

石板上飛舞的油花
喚起沈澱已久肉慾

梅花骰子豬
讓肉靜置收汁再吃
收汁完成後口感激似骰子牛

中場插播
外層脆實
裡子溫潤
絕妙好菇

抗水腫神器
玉米鬚茶

save water, drink beer!
各式精釀啤酒列隊歡迎

韓式蛋捲

難得吃韓國烤肉不是吃蒸蛋
這是玉子燒吧

蛋，蘿蔔，蔥，馬鈴薯
海苔沒有捲在蛋捲裡
而是輕輕灑在蛋蛋上

主角總是最後登場
松阪豬

符合期待呈現欲拒還迎口感
咬著而不咬下沈醉安全距離
曖昧不明口感迷死多少人家

妹子包的不是肉
是滿滿的愛

哦哦哦哦哦

用餐過程中不斷被我們調戲搭訕的歐爸
希望將好吃韓式烤肉在異地綻放
對自家的料理品質有著高度自信
同時把店面質感提升到精品水準
是目前吃過韓國烤肉裡最為享受

更新佛心歐爸新企劃
週末吃到飽優惠，週末
以客人為出發點的王道作風

〈韓肉舖 〉
台北市信義區基隆路一段163之2號
02 3765 5003
12:00 ~ 22:30

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