〖 城市裡不存在的生活步調,田野間的米其林民宿 〗 花蓮,吉安,民宿,La même histoire 初の見

三天兩夜的花蓮小旅行
落腳民宿規格驚為天人

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從食材選用搭配美味
到老闆夫妻真切服務
堅強實力絕對能扛起
民宿界米其林之雅號

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自強號太魯閣號
可以另闢一篇來寫
便利商店的訂票系統會是最好的選擇

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買個台鐵便當
旅途中最害怕
低血糖造成的焦躁感

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太魯閣號的晃動程度不容小覷
一餐有驚無險但沒能吃完

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目測 180 的台鐵小姐

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從花蓮站叫了花蓮區僅 20 台的 55688
20 分鐘後抵達位於吉安的民宿
Maggie 老師大力推薦的 La même histoire 初の見
千交代萬交代一定要在下午 15:30 前到
不能錯過的下午茶!

抵達時大約是 15:10
老闆 Vincent 跟我們聊了幾句
讓我們先到三樓房間休息

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剛好是連續壞天氣的開端
迎接跟台北一樣冷的花蓮
烏雲遮蔽陽光下房間依然明亮
好採光

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廁所
廁所是房間好壞的關鍵
必須先來一探究竟

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備品基本款牙刷浴帽刮鬍刀
還有貼心準備衛生棉

還有多一包的衛生紙
房間廁所各有多一包

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TOTO
對衛浴設備講究
是對住戶的貼心
也是對品質堅持
二話不說立馬坐上去
啊嘶

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淋浴設備也是一大亮點

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頭上直直落的水柱很舒壓啊
從今爾後一天可以洗三次澡

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邊刷牙洗臉邊滑手機
這充電座貼心的剛好

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廁所令人流連忘返
但房間本體也不遑多讓

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三樓視野很棒

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這挑高的設計相當有安全感
光線從兩面窗戶大面積撒入

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房間裡的擺設豐富
可見主人的用心

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沙發區的草皮地毯很紓壓

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手作鑰匙套和配件
由民宿主人朋友製作
是住客還是朋友有點忘了

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冰箱裡有點心

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上方的點心區更是誇張

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看這多到靠北的點心
意圖使人離不開房間

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距離下午茶時間還有十來分鐘
妹子在補妝期間下下樓探個險

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樓梯間的書籍
後來發現不是純擺設這麼單純
種類不外乎裝潢園藝烹飪
正是民宿主人夫婦的興趣

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二樓兩間房
小細節是房門上的小房子
所入住的房間會用紅色標記

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一樓的四人房
跟女主人菲比要了鑰匙去參觀

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有點可愛

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貓!

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回到三樓跟妹子一起到二樓房間瞧瞧

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似乎每間主題都不同
蠻喜歡這間的高腳椅
感覺適合工作的房型

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過往住宿的客人寄來或留下的足跡

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他叫小肉球
男主人 Vincent 都叫他 meatball

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女主人菲比是熱血的料理人

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期待已久的午茶上桌
哦哦哦哦

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菲比的得意之作
梅子醬希臘優格
作為 starter 相當 refreshing

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水果盤裡有個沒看過的綠色小可愛

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是迷你奇異果啊
第一次看到
我好興奮啊

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妹子表示
屋哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦

這到底是什麼表情 XDDD

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小肉球:恩?怎麼有隻貓貓

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貓造型咖啡
可愛

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檸檬汁
忘了跟非比說不用加糖
我酷愛酸酸的滋味

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豆乾雞翅都是菲比親手滷製醃製
入味,夠味,不失清新淡雅之風

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糕餅類是菲比嚴選的店家
麵體潤,奶油細,草莓甜

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常常會看到『 民宿主人人很 nice 』
之如此類的網路評論用詞

而初見的主人夫婦
給我的感覺不是很 nice 足以表達
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我好久沒有遇到這麼真誠的人了
應該說,在城市住了好幾年
遇過不少好人、貴人

但鮮少這樣可以完全放鬆的聊天
放開一切世俗利益,心對心交流

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我始終相信
當我付出 100% 真心與人交流
對方至少會反饋我 50% 的真心
但幾年來也被磨得不願 100% 全開

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而他們就是跟我一樣可以真心全開的人
也提醒我找回曾經對這世界的赤子之心

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喔對了
肉球喜歡騎在 Vincent 的肩膀上
這畫面爆萌
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民宿周邊沒有絕美的風景
但也讓心胸得以可以開闊

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閒聊之際
得知這裏國外旅客住客佔了半數

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有一整個櫃子是拿來擺放
住戶們回國後寄來的禮物
賓主盡歡可見一斑

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肉球 ❤

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菲比拿出得意的迷你熱壓吐司機與我們分享

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回房間充個電準備晚上要逛的行程
充電座在兩側床沿都有
我自備的延長線完全沒出場機會

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沒計畫就是最好的計畫
菲比給了我們花蓮的 tour guide

幫我們叫了計程車
大概 15 分鐘車就來了

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回到市區東大門夜市
車資打折打得很誇張
不愧是合作的車隊!

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這價格超他媽佛
且司機大哥都很樂意跟我們分享
在地人愛吃的點

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蔣家官材板

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看到路人人手一支潤餅
腦波弱弱也吃了一條

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食材扎實的正當冰

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無緣的原住民調酒

DSC03865遇到下雨的夜
躲在屋簷吃烤肉
一邊打電話請車隊的大哥接我們回民宿

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小夜燈萌萌噠

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發現這裏有準備巨大熄菸裝置給需要呼吸的人們

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好久沒這麼早起了
但為了早餐!

0830 跳起來
素顏衝下樓

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菲比看我一臉沒睡飽
笑著遞上一杯 shots

先尻杯威士忌吧!

一口飲盡
一股電流衝腦
瞬間就醒了
原來是菲比自釀的番茄醋

然後再要了一杯

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相機食先

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擺得像是貴婦下午茶套餐

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早餐的規格再次令人驚豔
豪華清粥小菜

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蔬菜麵和蘿蔔麵也是菲比親手製作
市面上找不到的美味只有這裏才有

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小菜們各有千秋
一口菜一口清粥

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微開胃而不搶味
倘佯在舒服早晨

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水果玉米甘甜噴汁
說菜源都是跟學弟的有機農場

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整餐最令人驚豔的
莫過剝皮辣椒炒蛋

炒蛋的境界提升到不是小菜可以比擬
菲比也推薦了應該要去這一間買一罐
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午餐前修圖修到一半就趴了
這床有點好睡

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房間裡內建的優良採光
及乾燥花草地毯等擺設

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怎麼拍,拍什麼,都美

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出門前發現被單角落的精細彩蛋

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出門等車
這天氣溫只有 17 度
毛毛雨

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今天也大概等了約莫 15 分鐘
一樣是打到骨折的折數

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花蓮港敦睦艦隊

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戴記扁食
私心認為是四大扁食之首

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搬了家的美琪烤玉米

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市區裡的文創園區
像是台北的華山

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五霸包心粉圓

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阿嶽的店,Komad’s

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在地人的愛,花蓮香扁食

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在地指標性酒吧,艾澤拉斯

回民宿前

收到菲比訊息
幫我們留了好料阿
回到民宿有準備好的宵夜真的很窩心:)

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兩天睡前都各看了一部電影
這 MOD 有點好用啊
畫質讚!

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隔天退房菲比留了一盒神之有機小番茄
原來是他有記得我們吃小番茄時的讚嘆
窩心  +100

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跟小肉球道別

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Vincent 親自送到我們上車離開
搖下車窗抓了一張男主人可愛照

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吉安古蹟慶修院

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吉安農會冰淇淋

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黃車炸彈蔥油餅

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一品香扁食

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液香扁食

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周家蒸餃

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傳說中的剝皮辣椒
飛車到花蓮火車站
賦歸

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一趟短期旅程
原本想要把行程塞滿滿
來到初見民宿有種步調得以舒緩的安定

療癒的貓咪
窩心的主人
寬敞的房間
驚豔的料理

飄散在空氣中慢活的慵懶

或許退休後會想要跟他們一樣
選擇沒有喧囂的地方怡然自得

便利度高,夜生活豐富的城市
似乎還是無法輕易戒掉

恬靜自足,投身園藝廚藝志趣
住在這就像過著第二人生

曇花一現的慢活體驗
回台北繼續漫步塵囂

La même histoire 初の見
www.lmh-hl.com/
0935 138 512
花蓮縣吉安鄉光華二街46巷16號


Renan.C Photo ft. 小睿子

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