金牌特務第二集上映了!再訪 Uncle 廚棧體驗上檔次紳士特務餐

吃貨戰隊再集結
我和 C 編一如往常大遲到
大家對不起(跪

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一進門就看到隊長在拍美照
人比花嬌?

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為了楚大師的燦笑
我們遲到也值得了(?

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楚大師和七七聯手擺盤
午後細雨陰天打出柔和的光線

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柳橙王子的生乳卷相當優秀
我們每個人都可以單吃一整條

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中東七的神秘面紗
你們知道在 IG 上搜尋 77 會出現誰嗎

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今天是國際甜點日
遠從台南北上的小草堂

DSC06003#凡爾賽玫瑰杯子蛋糕 $240-$280
做工精緻口味平衡得宜
我們七人每人的蛋糕都是不同的植物擠花
最有趣的是 33 的多肉擠花,材料是抹茶
上層豆沙擠花單吃起來口感細緻尾韻花香

我吃到的底層為巧克力蛋糕
整體吃起來甜度潤度均平衡
屬值得一吃的好杯子蛋糕

#小草堂神之布丁
快閃限定 9/1 – 9/30
在「UNCLE 廚棧」和「 SOGO敦化館B1 」
在常溫下待了幾個小時後
回家冰冰箱,隔天晚上吃
依然,驚為天人

綿密欲拒還迎在嘴裡展開小劇場
每吃一口都可以思考人生三分鐘

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這是 33

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#神之布丁

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Instagram 搜尋 : _7_26_

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C編 招牌放空

店內每一面都是攝影棚等級的造景

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神似朝偉的老闆 Oscar 驚鴻一瞥

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戰隊髮妝總監 33

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好拍
好好拍

菜美景美燈光美
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女王?
紳士理髮區

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Uncle 居然出早午餐系列了!
供應時間 14:00-16:00
餐點加價 60 元可折抵 120 元飲料

BBQ 牛排佐咖啡奶油醬三明治 $350
把咖啡奶油醬佐麵包牛排
有創意有噱頭有好吃

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摩洛哥風味蜜棗燉牛肋 $400
燉牛肋軟嫩入味 風味濃郁
配菜 日式醃菜 生菜沙拉
明太子炒蛋及拖鞋麵包

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日式鯖魚與烤什錦 $380
馬鈴薯塊 沙拉 太陽蛋 麵包
這鯖魚,有厲害!
放涼了吃依然能感受油脂清香
很美好的東西混搭料理

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雨漸歇
女子們紛紛出來曬美食

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黎麥費達起司南瓜沙拉 $250
雨後首先來點清爽 der
南瓜身上的燒烤刺青可愛

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煙燻小章魚佐柚子胡椒油醋 $260
小章魚在嘴裡彈啊彈
醬汁與燻香相輔相成
等大家都吃的差不多了一次抓整盤來掃
也只剩兩隻

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密製豬五花佐黃金烏龍青蘋果醬 $280
烏龍茶的 infuse 相當出色
越嚼越清香
本來就是豬五花愛好者
相當討喜的一道

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蘋果酒蒸烤羊排佐酸甜蘋果醬 $720
處理得體沒有我們害怕的羊味
酸甜蘋果醬跳味讓胃口再開

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楓糖肉桂烤鴨胸襯柳橙佐紅酒莓果 $650
圖一 羊毛大師
圖二 七七
兩位都是 Uncle 常客
拍出來的角度都很有愛

皮脆肉實汁豐
花椒提味再佐莓果醬
相當有趣的味道,舒服的

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菠菜奶油燉飯與土耳其烤雞 $380
為數不多的土耳其烤雞被我誤食了兩塊
C 編飲恨沒吃到,但這雞真的強
厚實的香料味讓人不禁想大口吃
燉飯很舒服,米芯的保留讓人心安

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橙香奶油松阪豬義大利麵 $380
Uncle 愛用香料這道也不例外
君度橙酒在烹煮後留香麵體
松阪豬彈牙宜人真希望自己能吃掉一份

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覺得需要酒杯
老闆就拿了酒杯
並附上好喝的酒
蜂蜜荔枝香清爽白酒

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廁所很棒
每次來都一定會拍

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好吃好拍
是許多名人團體愛店無誤

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吃貨戰隊吃飽收工!

UNCLE 廚棧
📍台北市大安區潮州街105號
🚇捷運東門站2號出口 / 古亭站5號出口
📞0223568095
🕗12:00-16:00 18:00-22:00 週一公休
✔️晚餐低消500/其他時間一杯飲料或餐點(不分平假日)
店家資訊抄自 Instagram @77.food

圖文
Renan.C

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